L'huile de graines de citrouille est pressée à froid à partir de graines de citrouille grillées et sans peau. C'est immédiatement le seul ingrédient. Une huile verte pure avec une pleine saveur de noisette. L'huile de pépins de courge est délicieuse comme vinaigrette, pour le risotto, le muesli ou comme touche finale à la soupe. Utilisez de l'huile de pépins de courge de préférence froide, afin que le goût pur et les nutriments soient préservés. Conservez-vous l'huile au réfrigérateur? Retirez-le ensuite avant utilisation, afin que le goût reste agréable et complet.
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