C'est une graine originaire de la cordillère des Andes. Cette graine est généralement confondue avec une céréale, car sa composition en glucides et son mode de cuisson sont très similaires, c'est pourquoi elle est considérée comme une pseudo-céréale. Le quinoa blanc Bio provient de cultures biologiques, obtenant un produit de qualité supérieure et respectueux de l'environnement. C'est une variété de graines blanches, avec une légère saveur rappelant la noix. D'une grande valeur nutritionnelle, il vous apportera des acides gras oméga 3 sains et tous les acides aminés essentiels dont notre corps a besoin, avec un apport équilibré entre les graisses, les protéines et les glucides.