Salud Viva Argousier 125 gr

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Description
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Le nom commun « argousier » fait référence aux nombreuses épines sur ses branches et à la couleur jaune de ses fruits. En ce qui concerne son nom botanique, Hippophae dérive des mots grecs Ιππο (cheval) et φαέ (manger), ce qui semble faire allusion à la légende selon laquelle l'argousier était la nourriture préférée du mythologique Pégase, dont il tirait force et vigueur. . La légende raconte également des chevaux malades et blessés qui, abandonnés et à l'état sauvage, ont ensuite été découverts en pleine santé et forts. Une enquête a révélé que les chevaux survivaient en se nourrissant des feuilles, des brindilles et des baies de la plante d'argousier.L'argousier est connu et utilisé en Chine depuis des temps anciens qui semblent remonter à la dynastie Tang (VIIe-VIIIe siècle). Son utilisation se retrouve dans les textes de la médecine traditionnelle tibétaine du VIIIe siècle, qui décrivent la capacité des fruits de cette plante à tonifier le « yin » et à renforcer le « yang ». En Inde, il fait partie des remèdes ayurvédiques traditionnels. Dans la Grèce antique, Dioscoride décrivait ses propriétés tonifiantes et il semble que l'armée de Gengis Khan buvait le jus des fruits pour augmenter leur résistance. Apparemment, c'était le premier jus qui a été emporté dans l'espace. Aux Jeux olympiques de Séoul, le jus des fruits de l'argousier a été qualifié de boisson officielle. TENEUR ÉLEVÉE EN FIBRES

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 gr)
Énergie 1496 kj / 361 kcal.
Matières grasses 24,6 g.
Acides gras saturés 9,2 g.
Glucides 22,4 g.
dont sucres .1,9 g.
Fibre 12,9 g.
Protéines .6,0 g.
Sel 0,0375 g.