Puissante capacité antioxydante ! L'açaï, une baie violette foncée indigène de la forêt amazonienne, est un fruit nutritif et puissant, apprécié pour sa richesse en nutriments. Avec une valeur ORAC (capacité d'absorption des radicaux oxygène) élevée, deux fois supérieure à celle des myrtilles, l'açaï pourrait être considérée comme la baie de choix pour une bonne santé.
