Il existe trois acides aminés à chaîne ramifiée, également appelés BCAA (Branched-Chain Amino Acids) : Leucine, Isoleucine et Valine. Ce sont des acides aminés essentiels que notre corps n'est pas capable de synthétiser par lui-même, et il est nécessaire de les incorporer dans notre alimentation.Les acides aminés sont les unités essentielles des protéines, qui deviennent plus tard une partie des muscles, du cartilage, et sont même essentielles Description du système immunitaire. Dans certaines situations telles que l'exercice intense, notre corps décompose les acides aminés qui font partie de nos protéines musculaires. Pour cette raison, et dans cette situation, la consommation d'acides aminés à chaîne ramifiée est intéressante. Suivant les recommandations des dernières études publiées, nous incluons un ratio de BCAA de 8:1:1 (L-Leucine, L-Isoleucine et L-Valine, respectivement), avec une plus grande quantité de L-Leucine que le ratio traditionnellement utilisé, donc 2:1:1. La formule est renforcée en L-Glutamine.