Les graines de lin brun sont une source extraordinaire d'acides gras polyinsaturés oméga 3 (75%). Ils fournissent également des enzymes digestives, des vitamines E et B et des minéraux.
- On peut les manger crus en les laissant macérer quelques heures ou moulus en farine. Ils peuvent également être mélangés avec des jus, des smoothies, des yaourts ou dans la préparation de pains et de desserts.
- Pour un usage externe, il peut être utilisé pour les enveloppements et les cataplasmes, en préparant le mélange de graines de lin moulues avec de l'eau chaude.
Semillas de Lino Marrón, de agricultura biológica.
Biocoop rassemble plus de 340 magasins bio autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération. Leader de la distribution alimentaire biologique, Biocoop s’illustre aussi par ses produits du commerce équitable et par un choix très étendu d’éco-produits et de cosmétiques. Plus qu’un simple réseau de commerçants, Biocoop souhaite aussi peser sur les choix de société et partage son projet avec d’autres acteurs : salariés, consommateurs, producteurs et partenaires.
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